IL FASCINO SOFISTICATO DI HONG KONG
Lasciatevi stupire dalle sorprese di una delle più dinamiche e complesse capitali asiatiche.
Hong Kong, perla che si specchia scintillante nelle acque del Mar Cinese Meridionale, dove passato e presente convivono proiettandosi in un futuro che sogna di fare suoi ambiziosi traguardi.
Sotto uno skyline da fare invidia a Manhattan, brulicano animatissimi mercatini cinesi che vendono rimedi tradizionali ad uso medicinale; questa è solo una delle tante affascinanti contraddizioni del piccolo arcipelago offerto in concessione agli Inglesi nel secolo scorso, che da allora ha goduto di una invidiabile libertà politica, culturale ed economica, diventando un gigante finanziario ed un modello di autogoverno.
Il 30 Giugno '97 Hong Kong è stata definitivamente resa alla Cina, ha comunque deciso di mantenere per cinquant'anni inalterato lo status economico dell'ex colonia; i lavori di ammodernamento, la vita frenetica e spensierata, le mille luci della vita notturna non si sono per nulla arrestati: Hong Kong resterà sempre la metropoli più affascinante, vivace ed elegante dell'estremo Oriente.
L'immagine di futuristica efficienza che la città vuole trasmettere fin da subito al viaggiatore si concretizza nel Tsing Ma Bridge, uno dei ponti sospesi più lunghi del mondo nonché arteria principale per raggiungere il centro dall'aeroporto.
Accanto all'intensivo sviluppo verticale con progetti firmati da importanti
archistar per i templi della finanza e dello shopping come la Hong Kong and
Shangai Bank, il Bank China Building o il Pacific Place Shopping Mall,
un'inattesa natura rivendica i propri spazi e regala rilassanti deviazioni.
Perchè non concedersi una rigenerante passeggiata in uno dei suoi
lussureggianti parchi, quali ad esempio l'
Grazie alla sua posizione geografica privilegiata perchè poi non
pensare ad una piacevole pausa balneare, assaporando magari qualche
prelibatezza locale in uno dei tanti ristorantini che si affacciano
direttamente sulla spiaggia.
Il melting pot di culture e tradizioni che rende unica Hong Kong si riflette nel suo ricco patrimonio gastronomico che conta oltre 10.000 locali, dove si servono le più svariate specialità sia nazionali che internazionali. Il viaggiatore potrà gustare sia piatti ricercati nei sapori che nella prensentazione, firmati da chef di fama internazionale in locali trendy di design oppure sperimentare lo street food famoso per il curry con polpette di pesce, le tartellette all'uovo (egg tarts), le ostriche e una miriade di altri piatti contenenti pesce e frutti di mare.
La spiritualità orientale, tanto ammirata dagli occidentali, non viene
dimenticata all'ombra degli alti grattacieli e diversi sono i luoghi di
culto presenti in città. Il Tempio di Man Mo è il più grande
e antico complesso religioso di Hong Kong. Qui l'aria profuma di incenso ed
è possibile regalarsi una momento di pace e tranquillità lontano
dalla frenesia della vita urbana. Fu fondato da un gruppo di monaci taoisti
ed è dedicato a due divinità: Man, dio dei funzionari e della
letteratura e Mo, dio della guerra, delle arti marziali e della polizia. La
zona intorno al tempio prende il nome di Sheng Wan e si caratterizza per
un'atmosfera decisamente più cantonese, se confrontata con quella
cosmopolita di Kowloon o di altre aree di Hong Kong Island. Da non perdere
nella penisola di Kowloon il bellissimo complesso architettonico del Tempio
di Wong Tai Sin. Qui i fedeli si recano soprattutto per riacquistare la
salute o farsi predire il futuro lanciando bastoncini di bambù
chiamati chim.
Per avere anche una visione d'insieme dell'arcipelago, che non sia
circoscritto alla sola metropoli, pianificate un viaggio in barca alle
isole esterne: il nostro suggerimento per continuare ad esplorare la vita
religiosa dell'ex colonia è quello di visitare il monastero buddista
di Po Lin sull'isola di Lantau che custodisce il Tian Tan Buddha, una
statua in bronzo di ben 34 metri, tra le più grandi nel suo genere,
che sorge sulla sommità della collina che ospita il complesso e da cui
si gode una suggestiva veduta che spazia fino a Macao.
Arrivare ad Hong Kong a conclusione di un viaggio in Cina, dopo aver
osservato la realtà del resto paese, rappresenta il gran finale di un
itinerario che vi permetterà di percepire in maniera evidente il ruolo
di ponte tra Oriente ed Occidente svolto da una città che vi
resterà nel cuore.
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